Balinesische Gewürz-Tamarinden-Currypaste – Rempapa – 180g

Rempapa ist eine traditionelle balinesische Currypaste, die aromatische Gewürze mit der unverwechselbaren Säure der Tamarinde verbindet. Diese 180g-Paste bietet authentischen südostasiatischen Geschmack, hergestellt aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Galgant und Kurkuma. Perfekt für die Zubereitung reichhaltiger, komplexer Currys, verleiht sie Fisch- und Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüsegerichten Tiefe und Wärme. Einfach mit Kokosmilch oder Brühe mischen, um eine Soße in Restaurantqualität zuzubereiten. Eine unverzichtbare Zutat für alle, die echte balinesische Küche zu Hause genießen möchten.

Zutaten:

Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, britisches Rapsöl, Tamarinde, Zitronengras, Galgant, Rohzucker, Kaschmir-Chili, Meersalz, Kaffirlimette, Zimt, Kardamom, Sternanis, Nelken.