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Whole Food Earth®

Demerara-Zucker

Demerara-Zucker

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Was ist Demerara-Zucker?

Demerara-Zucker ist eine Art Rohrzucker mit großen Kristallen und einer gold-karamellfarbenen Farbe. Ursprünglich aus der britischen Kolonie Demerara, dem heutigen Guyana in Südamerika, leitet der Demerara-Zucker seinen Namen von der Region seiner Herkunft ab. Dieser Zucker wurde ursprünglich aus den Zuckerrohrpflanzen gewonnen, die im Boden der vulkanischen Region angebaut wurden. Heute stammt der größte Teil des Demerara-Zuckers aus Mauritius, Malawi sowie Jamaika.


Warum sollte ich Demerara-Zucker kaufen?

Obwohl Demerara diese Mikronährstoffe in geringer Menge liefert, benötigt unser Körper sie für eine verbesserte Verdauung, Absorption sowie für eine verbesserte Funktion verschiedener Organe.

Demerara-Zucker kann auf so viele Arten verwendet werden: in süßen und herzhaften Gerichten, Saucen und Getränken. Viele Bäcker und Köche bevorzugen ihn gegenüber anderen Zuckersorten für die Herstellung von Keksen, Shortbread, Cocktails usw.

Die Mineralien in Demerara-Zucker umfassen Kalium, Eisen, Phosphor, Kalzium, Zink, Magnesium sowie Kupfer. Darüber hinaus enthält er auch Vitamine A und B-Komplex.

Demerara-Zucker ist gentechnikfrei und vegan.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Bei Nichtgebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)


Was ist in meinem Demerara-Zucker enthalten?

Zutaten: Zucker, Rohrzuckermelasse

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Herkunftsland: Verschiedene

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100g
Energie (kcal) 396
Energie (kj) 1683
Eiweiß 0 g
Fett 0 g
- Davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 99,8g
- Davon Zucker 99,8g
Salz 0 g
Ballaststoffe 0 g
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