Whole Food Earth®
Hafermehl
Hafermehl
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Alles über Hafermehl:
Hafermehl ist in der glutenfreien Küche sehr beliebt geworden: und das aus gutem Grund! Es ist ein gesunder Ersatz für Allzweckmehl und lässt sich leicht zu Hause herstellen.
Ein feines, kurzkettiges Mehl mit einem subtilen Buttergeschmack, das Keksen und Brotmischungen eine großartige Textur verleiht und gemahlene Mandeln in einigen der teureren Zutatenlisten ersetzen kann.
Kombinieren Sie es mit einem anderen kurzkettigen Mehl - z.B. weißem Reis - und einer kleinen Menge Bindemittel wie Guarkernmehl oder Xanthan, um eine hervorragende Basis für Blechkuchen zu erhalten.
Gebrauchsanweisung:
In den meisten Fällen kann Hafermehl in gleichem Verhältnis durch Weizenmehl ersetzt werden. Verwenden Sie es, um köstliche Kekse, Pfannkuchen, Muffins und Plätzchen zuzubereiten. Hafermehl eignet sich aufgrund seiner krümeligen, zähen Natur auch wunderbar für Obstcrumble oder -crisps.
Lagerung und Verwendung:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
Was ist in meinem Hafermehl?
Zutaten: Hafermehl
Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Hersteller: Shipton Mill Ltd
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie |
1614kJ / 381kcal |
| Protein | 11g |
| Fett | 8.1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1.3g |
| Kohlenhydrate | 71g |
| - davon Zucker | 0.3g |
| Ballaststoffe |
7.8g |
| Salz | Spuren |
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