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Bio-Maniokmehl
Bio-Maniokmehl
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Was ist Bio-Maniokmehl?
Bio-Maniokmehl ist eine glutenfreie Weizenmehlalternative, die durch Reiben und Trocknen der faserigen Maniokwurzel (Yuca) hergestellt wird.
Viele Leute bezeichnen Maniokmehl als die nächste Generation des getreidefreien Backens, da es eine einfach zu handhabende Textur und einen milden Geschmack hat.
Warum sollte ich Bio-Maniokmehl kaufen?
Da es vollständig getreidefrei ist, ist Maniokmehl nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit eine gute Wahl.
Es ist auch paläofreundlich und kann auch von Menschen mit empfindlichen Verdauungssystemen oder Störungen wie Reizdarmsyndrom konsumiert werden.
Die in Maniok enthaltenen B-Komplex-Vitamine umfassen Folat, Thiamin, Pyridoxin (Vitamin B6), Pantothensäure (Vitamin B5) und Riboflavin (Vitamin B2).
Anwendungshinweise:
Ähnelt Weizenmehl und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, einschließlich der Brotherstellung. Versuchen Sie, Weizenmehl durch Maniokmehl bei der Brotherstellung im gleichen Verhältnis zu ersetzen. Machen Sie hausgemachte Tortilla-Wraps für brutzelnde Fajitas. Verwenden Sie es für die Zubereitung von Pfannkuchen für eine Wochenendleckerei!
Lagerungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
Was ist in meinem Bio-Maniokmehl enthalten?
Zutaten: Bio-Weißes Maniokmehl
Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in fett.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
Herkunftsland: Brasilien
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcals) | 349kcal/1461kJ |
| Protein | 1,7g |
| Fett | 0,4g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 88g |
| - davon Zucker | 1,2g |
| Salz | 0,003g |
| Ballaststoffe | 6 g |
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