Bio-Kichererbsen

Was sind Bio-Kichererbsen?

Ursprünglich im Mittelmeerraum und im Nahen Osten angebaut, haben Kichererbsen, auch bekannt als Garbanzo-Bohnen, ihren kulinarischen Einfluss auf Gebiete auf der ganzen Welt verbreitet.

Sie spielen eine wichtige Rolle in der italienischen, griechischen, indischen, nahöstlichen, spanischen und portugiesischen Küche. Obwohl die häufigste Art von Kichererbse rund und beige ist, gibt es auch andere Sorten in Farben wie Schwarz, Grün und Rot.

Warum sollte ich Bio-Kichererbsen kaufen?

Wie andere Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen werden Kichererbsen wegen ihres hohen Protein- und Ballaststoffgehalts geschätzt und enthalten außerdem mehrere wichtige Vitamine und Mineralien, die bekanntermaßen der menschlichen Gesundheit zugute kommen. Eine Portion Kichererbsen bereichert Ihren Körper mit den Vitaminen A, B1, B2, B3, C, D, E, Eisen, Phosphor, Zink, Mangan, Kalium, Kalzium und Magnesium.

Kichererbsen haben einen hohen Nährwert, ein großes Energiepotenzial und sind durch ihre einfache Zubereitung ausgezeichnet. Als solche sind sie ein besonders geeigneter Fleischersatz. Sehr empfehlenswert für Vegetarier und Veganer, da Kichererbsen zu 25 % aus Proteinen – darunter Lysin und Threonin –, 60 % aus Kohlenhydraten und 5 % aus nützlichen Fetten bestehen.

Gebrauchsanweisung:

Kichererbsen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen. Zum Kochen: Über Nacht in Wasser einweichen, abgießen und abspülen. In einen Topf geben. Mit Wasser bedecken und für 20-25 Minuten für festere Bohnen oder 40-45 Minuten für weichere Bohnen kochen. Großartig in Currys und die Hauptzutat für Hummus und Falafel

Lagerungshinweise:

Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinen Bio-Kichererbsen enthalten?
Zutaten: Bio-Kichererbsen

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet

Herkunftsland: Türkei