Bio-Kokosmehl

Was ist Bio-Kokosmehl? 

Kokosmehl ist ein weiches Mehl, das aus getrocknetem Kokosnussfleisch hergestellt wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten und gleichzeitig arm an Zucker, verdaulichen Kohlenhydraten und Kalorien!

Es ist also eine hervorragende Kombination, die dort punktet, wo man es sich wünscht, und niedrig ist, wo man es nicht möchte... genau wie bei seinem glykämischen Index! Es wird als natürliches Nebenprodukt der Kokosmilchproduktion hergestellt und ist eine hervorragende und nahrhafte Alternative zu Weizenmehl.

Warum sollte ich Bio-Kokosmehl kaufen? 

Seine milde natürliche Süße bedeutet, dass es sich hervorragend in Brote, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen, Desserts, Smoothies und Shakes einarbeiten lässt. Es ist auch ein großartiges Verdickungsmittel für Soßen und Currys, reich an Proteinen, Fetten und Ballaststoffen.... Tatsächlich kann sein hoher Ballaststoffgehalt die Ausbeute Ihrer Backwaren um bis zu 50 % des Teiggewichts erhöhen!! Das bedeutet, dass eine kleine Menge Kokosmehl wirklich sehr ergiebig ist!

Kokosmehl ist auch eine gute Quelle für Laurinsäure, ein gesättigtes Fett, das das Immunsystem und die Schilddrüse unterstützen soll, und da es nicht auf Getreidebasis ist, muss niemand auf den Spaß verzichten! Als solches ist es ein absolutes Muss für jeden, dessen Ernährung Weizen und Weizenprodukte einschränkt.

Letztendlich ist Kokosmehl eine reichlich vorhandene, preiswerte und nahrhafte Zutat, vielseitig in der Anwendung und bereit, andere konventionellere Mehle in allem, was Sie backen, zu ersetzen! Es ist bekannt für seine volle und leichte Textur bei der Herstellung von Biskuitböden und kann mit anderen Mehlen gemischt werden, um das Endergebnis zu optimieren, Wow!

Gebrauchsanweisung:

Verwenden Sie es, um köstliche Kekse zu backen, die Paleo- und Keto-freundlich sind. Zitrone passt hervorragend zu Kokosnuss – probieren Sie Zitronenriegel mit Kokosmehl und Kokosraspeln zum Schluss. Versuchen Sie sich an klebrigen Fudge Brownies oder Blondies. Verwenden Sie es, um unkomplizierte Pfannkuchen zuzubereiten.

Lagerungshinweise:

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinem Bio-Kokosmehl?
Zutaten: 100 % Bio-Kokosmehl

Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Sri Lanka