Whole Food Earth®
Bio-Maismehl
Bio-Maismehl
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Alles über Bio-Maismehl:
Maismehl wird aus Maiskörnern fein gemahlen. Es ist goldgelb und verleiht Ihren Rezepten eine schöne Farbe. Verwechseln Sie es nicht mit weißer, verarbeiteter Speisestärke, die nur Maisstärke enthält.
Es hat einen eigenen, ausgeprägten Geschmack, im Rohzustand erdig, aber nach dem Kochen viel süßer, wodurch es in einer Vielzahl von Gerichten gut funktioniert. Maismehl eignet sich auch gut als Mischung mit weißem Reis und Tapiokastärke.
Ursprünglich hauptsächlich in mexikanischen und anderen lateinamerikanischen Gerichten verwendet, da Mais von Natur aus glutenfrei ist, wird es heute weit verbreitet als Ersatz für Weizenmehl in vielen Lebensmitteln und Backmischungen für Menschen mit Weizen- oder Glutenunverträglichkeiten verwendet.
Gebrauchsanweisung:
Verwenden Sie dieses Maismehl, um einer Reihe von Backwaren wie Brot, Muffins, Donuts, Pfannkuchenmischungen, Keksen, Pakoras und hausgemachten Tortilla-Chips einen unverwechselbaren Geschmack, etwas Textur und eine goldene Farbe zu verleihen.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
Was ist in meinem Bio-Maismehl enthalten?
Zutaten: Bio-Maismehl
Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Hersteller: Shipton Mill Ltd
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 1514kJ / 357kcal |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Fett | 2,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,32g |
| Kohlenhydrate | 77,4g |
| davon Zucker | 0,74g |
| Ballaststoffe |
4,1g |
| Salz | <0,005g |
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