Bio Roggen-Leinsamen-Proteinbrot – 250 g (Biona)

Bio-Vollkornbrot mit 20% Roggenmehl, 13% Weizenprotein und 10% Leinsamen. Nach traditionellen Handwerksmethoden von einer deutschen Familienbäckerei, die 1927 gegründet wurde, gebacken, wobei das Getreide vor dem Backen frisch gemahlen wird.

Produktdetails:

• 250g Laib
• Hoher Proteingehalt (20,1g pro 100g)
• Hoher Ballaststoffgehalt (11,4g pro 100g)
• Zertifizierte Bio-Zutaten
• Hergestellt im Münsterland, Deutschland

Zutaten: Wasser, Roggenvollkornmehl* (20%), Weizenprotein* (13%), Leinsamen* (10%), Sojamehl*, Sojaschrot*, Apfelessig*, Sonnenblumenkerne*, Weizenkleie*, Apfelfaser*, Meersalz, Hefe*. *Zertifizierte Bio-Zutaten.

Allergene: Enthält Roggen, Weizen, Soja und glutenhaltiges Getreide (siehe Zutaten fett gedruckt). Aufgrund der Herstellungsverfahren nicht für Gluten-, Nuss- oder Sesamallergiker geeignet.

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1007 kJ / 241 kcal, Fett 8,9g (davon gesättigte Fettsäuren 1g), Kohlenhydrate 14,4g (davon Zucker 1,7g), Protein 20,1g, Ballaststoffe 11,4g, Salz 1g.