Whole Food Earth®
Bio-Vollkornbrotmehl, kräftig
Bio-Vollkornbrotmehl, kräftig
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Alles über Bio-Vollkornbrotmehl:
Vollkornmehl enthält 100 % des Weizenkorns, einschließlich der Kleie, und hat eine gröbere Textur, was es perfekt zum Backen von Brot macht. Dieses Mehl wird speziell aus proteinreichen, harten Bio-Weizensorten gemahlen und ist für die private und professionelle Brotherstellung bestimmt.
Im Gegensatz zu Standardmehl wird bei der Verarbeitung von Vollkornmehl nichts entfernt, sodass alle guten Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Mineralien und Vitaminen sowie an Eisen und Kalzium.
Gebrauchsanweisung:
Wenn Sie gerne Brot backen, dann ist dies das richtige Mehl für Sie! Das perfekte Mehl für die Zubereitung von warmen, selbstgebackenen Broten, knusprigen Brötchen und Fladenbroten. Vollkornmehl ist viel dichter als Weißmehl, achten Sie also darauf, beim Backen zusätzlich Wasser hinzuzufügen.
Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
Was ist in meinem Bio-Vollkornbrotmehl enthalten?
Zutaten: Bio-Weizen.
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Allergene siehe fettgedruckte Angaben.
Für vegane & vegetarische Ernährung geeignet
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Hersteller: Doves Farm
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 339 kcal/1430 kJ |
| Eiweiß | 13 g |
| Fett | 2,4 g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| - Davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe |
11 g |
| Natrium | 0,03 g |
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