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Whole Food Earth®

Bio-weißer Pfeffer

Bio-weißer Pfeffer

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Alles über Bio-weiße Pfefferkörner:

Unsere weißen Pfefferkörner stammen von den Beeren der Pfefferrebe. Wenn die voll ausgereiften Beeren von ihrer äußeren Hülle befreit werden und natürlich in der Sonne fermentieren – das Ergebnis sind cremige, weiße Pfefferkörner. 

Weißer Pfeffer hat eine weniger stechende Schärfe als schwarze Pfefferkörner. Ihr Geschmack ist jedoch komplexer und hat einen erdigeren, modrigeren Geschmack.

Ihnen wird eine beeindruckende Liste von gesundheitlichen Vorteilen zugeschrieben. Weiße Pfefferkörner enthalten eine Verbindung namens Piperin, die die Sekretion von Magensäften fördert, was bei Verdauungsproblemen hilft. Sie tragen auch zur Reduzierung von Blähungen bei und sind reich an Ballaststoffen.

Gebrauchsanweisung: 

Pfeffer ist aus gutem Grund das weltweit beliebteste Gewürz. Er ist aufgrund seiner Vielseitigkeit eine Grundzutat in jeder Küche und kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Diese weiße Sorte ist schärfer und würziger als ihre Gegenstücke. Verwenden Sie ihn für Suppen, Aufläufe, Pasteten, Kartoffelgerichte und weiße Saucen.

Lagerungshinweise: 

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit. 

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)


Was ist in meinem Bio-gemahlenen weißen Pfeffer enthalten?

Zutaten: Bio-weiße Pfefferkörner

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Herkunftsland: Sri Lanka/Indonesien/Indien/Vietnam

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100g
Energie 296kcal
Protein 10.40g
Fett 2.12g
 - Davon gesättigte Fettsäuren 0.626g
Kohlenhydrate 68.61g
 - Davon Zucker n.A.
Salz 5g
Ballaststoffe 26.2g
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