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Whole Food Earth®

Bio-Wildreis

Bio-Wildreis

Normaler Preis £15.50 GBP
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Was ist Bio-Wildreis?

Wildreis wurde historisch in Nordamerika, Indien und China gesammelt und gegessen. Während er in Nordamerika heute eine Delikatesse ist, wird das Getreide in China weniger gegessen, wo der Stiel der Pflanze als Gemüse verwendet wird.

Unser Bio-Wildreis wird aus Kanada (Nordwest-Ontario) importiert und gilt als der nährstoffreichste unter den vier Grasarten, die die Gattung Zizania bilden. Er hat nicht nur wegen seines unglaublichen Geschmacks und Aussehens an Popularität gewonnen, sondern auch wegen seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile.


Warum sollte ich Bio-Wildreis kaufen?

Er ist ein perfekter Weizenmehlersatz für Menschen, die allergisch gegen Gluten sind, da er glutenfrei ist. Er enthält einen höheren Proteingehalt als die meisten anderen Vollkornprodukte. Er ist auch eine gute Quelle für essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Vitamin B6, Eisen und Kalium.

Kanadischer Wildreis hat einen einzigartigen, vollnussigen Geschmack und eine sehr angenehme weich-feste Textur. Er kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, wie Salaten, Suppen, Pasta und sogar Füllungen.

Zubereitungshinweise:

Zum Kochen: Den Reis abspülen, 125 g ℮ in einen großen Topf geben, 450 ml kochendes Wasser einrühren. Wieder zum Kochen bringen, abdecken und 45-50 Minuten köcheln lassen, bis die Körner geplatzt sind. Vom Herd nehmen und den Topf weitere 5 Minuten zugedeckt lassen, dann die Körner mit einer Gabel auflockern und ein Stück Butter hinzufügen.

Lagerungshinweise:

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige Großpackungen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)


Was ist in meinem Bio-Wildreis enthalten?

Zutaten: Bio-Wildreis

Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland:  USA

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100g
Energie 357 kcal/1494 kJ
Protein 14,7 g
Fett 1,1 g
 - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68,7 g
 - davon Zucker 2,50 g
Salz 0,02 g
Ballaststoffe 6,2 g
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