Whole Food Earth®
Kartoffelstärke
Kartoffelstärke
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Was ist Kartoffelstärke?
Ein feines, sauberes, weißes Pulver mit neutralem Geschmack, das aus Kartoffeln gewonnen wird. Kartoffelstärke ist sehr gut geeignet für die Verwendung in süßen und herzhaften Gerichten. Bekannt als hervorragendes Bindemittel und am besten für Sie, wenn Sie eine glutenfreie Option suchen.
Warum sollte ich Kartoffelstärke kaufen?
Als Zusatzstoff für die Lebensmittelverarbeitung wird Kartoffelstärke typischerweise als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in Lebensmitteln wie Puddings, Cremes, Suppen, Saucen, Soßen, Kuchenfüllungen und Salatdressings verwendet. Es ist am besten, Kartoffelstärke vor der Zugabe zu Rezepten mit Flüssigkeit zu mischen.
Fügen Sie es Backwaren hinzu, hauptsächlich für glutenfreie Zwecke und für eine bessere Textur und Bindung. Um es als Verdickungsmittel zu verwenden, müssen Sie die Stärke zuerst in einer kleinen Menge Wasser auflösen, um eine Aufschlämmung zu erzeugen, und dann zu der Sauce geben und rühren, bis sie eingedickt ist.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Lagerungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
Was ist in meiner Kartoffelstärke enthalten?
Zutaten: Kartoffelstärke
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.
Herkunftsland: Dänemark
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | 320 |
| Energie (kj) | 1370 |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| - Davon Zucker | 0 g |
| Salz | 0,01g |
| Ballaststoffe | 0 g |
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