Kurkumapulver

Was ist Kurkuma-Pulver?

Kurkuma-Pulver ist die wichtigste Zutat in vielen indischen Rezepten und verleiht diesen ihre charakteristische, leuchtende Farbe.

Kurkuma stammt von der Pflanze Curcuma longa, die in Indien und anderen südostasiatischen Ländern wächst. Die getrocknete Wurzel der Curcuma longa Pflanze wird zu dem charakteristischen gelben Kurkuma-Pulver gemahlen.

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Warum sollte ich Kurkuma-Pulver kaufen?

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma wurden mit denen nichtsteroidaler Antirheumatika (NSAR) verglichen.

Kurkuma-Pulver ist die wichtigste Zutat in vielen indischen Rezepten und verleiht diesen ihre charakteristische, leuchtende Farbe.

Anleitung:

Kleine Mengen zu Currys, Eintöpfen, Suppen, Backwaren, Pfannkuchen, Heißgetränken, Müsli, Porridge, Smoothies, Joghurt, Desserts oder sogar Eiscreme geben! Als Tee zubereiten und zu Chai Latte hinzufügen.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Bei Nichtgebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. 

Einige Größen sind in wiederverschließbaren Beuteln verpackt.

Einige Größen können in nicht wiederverschließbaren Verpackungen verpackt sein. 

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Was ist in meinem Kurkuma-Pulver enthalten?

Zutaten: Kurkuma-Pulver

Allergiehinweis: Für Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, siehe Zutaten in Fettdruck.

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, anderem glutenhaltigem Getreide & Soja enthalten.

Für vegane & vegetarische Ernährung geeignet

Herkunftsland:  Indien

Nährwertangaben

Typische Werte	Pro 100g
Energie	312 Kcal / 1305 KJ
Protein	9,68 g
Fett	3,25 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,84 g
Kohlenhydrate	67,1 g
- davon Zucker	3,21 g
Ballaststoffe	22,7 g
Salz	0,068 g