Roggenvollkornmehl (Steinvermahlen) 100% - Serious Grains

Was ist Roggenmehl (Stein gemahlen)?

Roggen ist eine Getreideart, die Weizen ähnelt, aber länger und schlanker ist und in der Farbe von gelbbraun bis graugrün variiert. Er ist im Allgemeinen in seiner ganzen oder geschroteten Form oder als Mehl oder Flocken erhältlich, die altmodischen Haferflocken ähneln.

Da es schwierig ist, den Keim und die Kleie vom Endosperm des Roggens zu trennen, behält Roggenmehl im Gegensatz zu raffiniertem Weizenmehl in der Regel zahlreiche Nährstoffe.

Warum sollte ich 100% Roggenmehl (Stein gemahlen) kaufen?

Roggen gilt als überlegenes Getreide im Vergleich zu Weizen oder Gerste, wenn es um die Gewichtsabnahme geht, da die Art der Ballaststoffe im Roggen einzigartig ist – sie bindet extrem gut an Wassermoleküle, was bedeutet, dass sie Sie sehr schnell satt macht und dieses Sättigungsgefühl für eine ganze Weile anhält.

Nährwerttechnisch können Sie ein ähnliches Profil wie bei Weizen und anderen Getreidesorten erwarten, wobei Roggen besonders reich an Phosphor, Magnesium, Zink und Eisen ist. Die Tatsache, dass unser Roggen Vollkorn ist, sichert Ihnen zu, dass Sie das Beste daraus herausholen, da er erheblich nahrhafter ist als alle raffinierten Getreidemehle.

Roggenmehl enthält genug Gluten, um ein alleiniges Hefegebäck herzustellen, und neigt dazu, dichtes, dunkles, geschmackvolles Brot zu produzieren; Der intensiv fruchtige Geschmack des Mehls ist köstlich in fruchtigen Kuchen und süßen Schnellbroten wie Scones. Mischen Sie Ihr Roggenmehl mit Weizenmehl für eine leichtere, luftigere Textur, mit der zusätzlichen Fülle von Roggen!

100% ROGGENMEHL (STEIN GEMAHlen) ist GMO-frei, wird von Veganern geliebt und ist milchfrei, außerdem ohne Zuckerzusatz.

Gebrauchsanweisung:

Roggenmehl wird häufig zur Herstellung von Roggenbrot und Sauerteig verwendet. Es kann auch zum Andicken von Suppen und Saucen verwendet werden.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung.

Einige Größen sind in wiederverschließbaren Beuteln verpackt.

Einige Größen können in nicht wiederverschließbaren Verpackungen verpackt sein.

Was ist in meinem 100%igen Roggenmehl (Stein gemahlen) enthalten?

Zutaten: 100% Roggenmehl.

Allergiehinweis: Für Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, siehe Zutaten in Fettdruck.

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, anderen glutenhaltigen Getreidesorten & Soja enthalten.

Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich