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Alubias cannellini
Alubias cannellini
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¿Qué son los frijoles cannellini?
Al igual que la mayoría de los demás frijoles, tienen una forma ligeramente arriñonada con extremos cuadrados. Los frijoles cannellini son de Italia y son de color blanco cremoso. Cuando se cocinan, tienen una textura esponjosa y un sabor suave y ligeramente a nuez.
¿Por qué debería comprar frijoles cannellini?
Al igual que con otros frijoles, es importante remojarlos previamente durante la noche. En un tazón o olla grande, remoje 1 taza de frijoles en 4 tazas de agua durante aproximadamente 12 horas. Este paso es importante para hacer accesibles los nutrientes de los frijoles y hacerlos más digeribles.
Una vez remojados, se pueden añadir a sopas como la Pasta E Faggioli o la minestrone, incluir en una ensalada, hacer puré en una salsa tipo hummus o cocinarlos a fuego lento y servirlos como guarnición.
Los frijoles cannellini son saludables porque contienen una gran cantidad de vitaminas B, incluida la B12. Además, también proporcionan hierro, potasio, zinc y otros minerales esenciales. Por lo tanto, debe incluirlos en su dieta.
Instrucciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Detalles del embalaje:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos tamaños grandes pueden tener un embalaje no resellable)
¿Qué contienen mis frijoles cannellini?
Ingredientes: Frijoles Cannellini
Información sobre alérgenos: Empacado en un ambiente que manipula nueces de árbol, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para alérgenos, ver ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Argentina / Egipto / Turquía
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía (kcal) | 333 |
| Energía (kJ) | 1394 |
| Proteínas | 23.6g |
| Grasas | 0.8g |
| De las cuales saturadas | 0.1g |
| Hidratos de carbono | 60.0g |
| - De los cuales azúcares | 2.2g |
| Sal | 0.06g |
| Fibra | 24.9g |
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