Cuscús gigante

¿Qué es el cuscús gigante?

El cuscús gigante es similar al cuscús normal, un alimento tipo grano entero hecho de sémola o harina de trigo.

Debido a su tamaño, el cuscús gigante tiene una textura ligeramente masticable, similar a la cebada, y, al ser tostado, tiene un sabor ligeramente salado.

El nombre original puede derivar de la palabra árabe Kaskasa, que significa "machacar pequeño" o del bereber Seksu, que significa "bien enrollado", "bien formado" o "redondeado".

---

¿Por qué debería comprar cuscús gigante?

Tiene una textura ligera y esponjosa, con un sabor un poco suave, lo que lo hace perfecto para absorber los sabores de otros ingredientes.

El cuscús puede sustituir al bulgur para hacer una ensalada de tabulé para el desayuno, pero es excelente en todo tipo de ensaladas. Es un gran sustituto de la pasta y el arroz.

Combina perfectamente con carnes magras y sopas. Aunque normalmente se cocina en agua, también se puede cocinar en caldo para darle más sabor, o en zumo de frutas (zumo de manzana), y servir con frutos secos y miel como un dulce.

Una porción de 1 taza de cuscús proporciona solo 176 calorías, lo que representa el 8% de una dieta estándar de 2.000 calorías. Esto es mucho menos que las calorías que contiene una taza de arroz o quinua, que proporcionan 205 y 254 calorías por taza, respectivamente.

Natural

Grano entero

Sin OGM

Sin azúcares añadidos

Apto para dietas veganas y vegetarianas

Instrucciones de almacenamiento:

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelva a sellar cuando ya no esté en uso o transfiéralo a un recipiente hermético.

Detalles del embalaje:

Embalaje ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!

(Algunos tamaños grandes pueden tener un embalaje no resellable)

Ingredientes: Cuscús (Sémola de trigo duro, 100%)

Información sobre alérgenos: Empaquetado en un ambiente que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.

País de origen: Varios (Italia, Grecia, Jordania, Siria)

Información nutricional

Valores típicos	Por 100g
Energía (kcal)	355kcal
Energía (kj)	1526KJ
Proteínas	13g
Grasas	1.7g
- De las cuales saturadas	0.4g
Carbohidratos	70g
- De los cuales azúcares	2.7g
Sal	0g
Fibra	5 g